Das Gasthaus »zum Zollhaus« in Kressbronn-Gießenbrück ist seit 1816 in Familienbesitz. Das neu entwickelte Erscheinungsbild verbindet historische Elemente mit modernem Design. Die Speisekarten wurden speziell für den Einsatz in dem herrlichen Biergarten konzipiert.
Unvergesslich bleiben uns die Stunden bei der Gestaltung der Verpackungen für die hausgemachten Delikatessen von Margret Kramer. Da musste so manche Packung Cantuccini dran glauben, absolut lecker. Kein Wunder, dass diese Waren auch in Münchens Feinkostläden nachgefragt werden. Und zu guter Letzt: ein Buch zur Geschichte des Zollhauses ist gerade im Entstehen. Man darf gespannt sein.